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イースターの卵

千葉県習志野市のアイシングクッキー教室です

無題 (198)

イースターの卵のクッキーです

ウサギちゃんが顔を出しているバージョンも作りました
春だから かわいらしい色味でそろえてみました

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出張レッスンのサンプルクッキー

千葉県習志野市のアイシングクッキー教室です

無題 (231)

都内の友人宅でアイシングクッキーのレッスンをしました
春らしいイチゴやウサギとイースターをイメージしたクッキーを
お好きな飾りをつけながらアイシングしていただきました

始める前は楽しくおしゃべりしていたのに
アイシングを始めたら みなさん 口数が少なくなるほど集中してて作っていました
本当にお疲れさまでした
機会があればまたやりましょうね

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パンダクッキー

千葉県習志野市のアイシングクッキー教室です

無題 (228)

アイシングはしていないのですが かわいいパンダクッキーを焼きました
ココア味の生地とプレーンの生地があれば すぐ作れますよ
とってもかわいいですよね

カルチャーセンターのお料理教室のおやつにお出ししました

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イチゴのクッキーポップス

千葉県習志野市のアイシングクッキー教室「N's kitchen」です。

無題 (197)

カルチャーセンターで担当しているお料理の生徒さんたちに差し上げようと思い
イチゴのクッキーを焼くことにしました
でも 普通に作るだけだとつまらないので
コーヒー味の生地をいつもの倍ぐらいの厚さにし
クッキーポップスを作りました

スティックまで全部覆って シーラーで密封して
ギンガムのリボンをキュッとしばりました

厚さがあるので 硬くてちょっと食べにくいのが難点なんです…

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バレリーナのクッキー


千葉県習志野市のアイシングクッキー教室「N's kitchen」です。

無題 (180)

バレリーナモチーフのシルエットクッキーを作りました
ベースにバラ模様も入れて とってもエレガントなイメージです
フレームの縁飾りも 色々試しにやってみたら これが結構楽しかったです

実は大人になってから バレエ始めました
とってもへたっぴですので 何ともお恥ずかしい限りですが
気分だけはバレリーナ…???です

無題 (179)

前に買ったバレリーナの型もやっと登場です
足や手が細くて割れやすいので プレゼントには向かないかな…
作るのは楽しいけどね…

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プロフィール

Author:N’s kitchen
千葉県習志野市の自宅とカルチャーセンターでアイシングクッキーと料理教室を主宰しています。
調理師、食品管理責任者、フードコーディネーター、食生活アドバイザー
JSAアイシングクッキー認定講師
Wilton Decorating Class 終了

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